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Islanda 2012: il post culinario

L’Islanda non è famosa per la sua cucina, ma fin dal mio primo viaggio lassù ho iniziato a pensare che invece meriterebbe di esserlo. I prodotti locali -a cominciare da pesce, crostacei, agnello- sono la base di ricette semplici e squisite e a Reykjavík (ma non solo) molti ristoranti rivisitano i classici della tradizione con… Continue reading Islanda 2012: il post culinario

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Best of Reykjavík – Islanda giorni 7, 8, 9, 10

Settimo giorno, si va a Reykjavík. Guidando verso sud ripercorriamo strade già fatte, con l’intenzione di fermarci a vedere la cittadina di Akranes, poco lontana dalla capitale. Niente di fatto, però. Non abbiamo modo di capire come arrivare a un ipotetico “centro”, o al porto, perché la città è invasa da orde di bambini e… Continue reading Best of Reykjavík – Islanda giorni 7, 8, 9, 10

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Aerei e noodles – Islanda giorno 1

La valigia è stata disfatta, gli indumenti lavati, le foto scaricate. I cd scartati ed ascoltati (o meglio, riascoltati dopo il consueto assaggio in negozio). Il lavoro è ricominciato, la Nazionale fortunatamente ha già smesso di ammorbarci, il caldo inizia a farsi sentire. L’Islanda è alle spalle, e quindi è tempo di iniziare a ricordare.… Continue reading Aerei e noodles – Islanda giorno 1

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Islanda #9 – Zuppa di carote e curry

Il nostro ultimo risveglio in Islanda. Toccheremo nuovamente un letto più o meno 36 ore dopo. La giornata, nuvolosa e non proprio calda, è dedicata a Reykjavik e a un po’ di shopping. Non riesco a decidermi a comprare uno dei celebri maglioni islandesi. Temo sia che qui a casa non lo metterò mai, sia che… Continue reading Islanda #9 – Zuppa di carote e curry

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Islanda #8 – Zuppa cinese

All’ottavo giorno la vacanza sta per finire: rientriamo a Reykjavik, dobbiamo cercare di consegnare l’auto entro le sei del pomeriggio. In mezzo, un bel po’ di chilometri: la giornata è meravigliosa, quindi decidiamo di dedicarla a una rapidissima ricognizione della penisola di Snæfellsness. Troverete su Wikipedia, sulle guide e sugli opuscoli che viene definita “Islanda… Continue reading Islanda #8 – Zuppa cinese

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Islanda #1 – Dall’inizio, 2233 chilometri dopo

La valigia è pronta ed è, sorprendentemente, semivuota. Dopo una levataccia alle cinque, un volo, i noiosissimi controlli di sicurezza di Gatwick e un altro volo, posso smettere di essere tesa. L’Islanda ci accoglie con cielo grigio, pioggerellina e sassi. Di sassi neri di lava è fatta la penisola di Reykjanes, dove sorge l’aeroporto a… Continue reading Islanda #1 – Dall’inizio, 2233 chilometri dopo